Jag ser framför mig hur jag kör från vinprovning till vinprovning med en rykandes hustru bak på hojen.... ; ) Tack för tipset, Skye.
Det kommer en recension på det också...
Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
@mel, jag har då aldrig smakat en dålig Rioja, så ta du nå't som ser trevligt ut. Blandar de dessutom i lite Tempranillo (kan inte de spanska accenterna), så kan det bara inte gå fel, allt du kan hitta är kanon, om det bara är av någorlunda uppnäst kvalitet (inte det allra billigaste på rean alltså).
En Rioja är ju inget "sölvin", inget du sitter och "sölar" med en sommarkväll på altanen, men till kötträtter, speciellt lite mustiga dylika, är en Rioja med inslag av tempranillo helt oslagbar
Var i Helsingfors en gång och blev utbjuden på en riktig köttrestaurang, bl.a. serverade de björnkött (jag hoppade det och tog en hjort i stället ). Sällskapet frågade (av någon anledning ) mig, och jag sa bara Rioja". Så vi valde väl en i mitten av prislistan, typ. Succé! Alla var "dritnöjda"
Och jag är då absolut ingen vinkännare...
En Rioja är ju inget "sölvin", inget du sitter och "sölar" med en sommarkväll på altanen, men till kötträtter, speciellt lite mustiga dylika, är en Rioja med inslag av tempranillo helt oslagbar
Var i Helsingfors en gång och blev utbjuden på en riktig köttrestaurang, bl.a. serverade de björnkött (jag hoppade det och tog en hjort i stället ). Sällskapet frågade (av någon anledning ) mig, och jag sa bara Rioja". Så vi valde väl en i mitten av prislistan, typ. Succé! Alla var "dritnöjda"
Och jag är då absolut ingen vinkännare...
Alla har vi våra egna mål med att köra hoj, mitt är att ha kul utefter vägen
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
Jaaa... mycket gott käk finns det
Men, när sommaren är på det här humöret, med tempen dinglades runt 30 grader om eftermiddagarna, så blir mitt val av riktig gourmetmat rätt enkelt:
Matjessill med nypärer, gräddfil och gräslök
Sitter just nu och smälter en sådan middag, YUMMIE
Sedan blir det ju inte sämre av en liten knapp till, t.ex. an källarsval O.P.Andersson, men den får anstå till festligare tillfällen
Dessutom nyttigt käk i värmen
Men, när sommaren är på det här humöret, med tempen dinglades runt 30 grader om eftermiddagarna, så blir mitt val av riktig gourmetmat rätt enkelt:
Matjessill med nypärer, gräddfil och gräslök
Sitter just nu och smälter en sådan middag, YUMMIE
Sedan blir det ju inte sämre av en liten knapp till, t.ex. an källarsval O.P.Andersson, men den får anstå till festligare tillfällen
Dessutom nyttigt käk i värmen
Alla har vi våra egna mål med att köra hoj, mitt är att ha kul utefter vägen
- Ralf-FIN
- Council - Moderator
- Inlägg: 2398
- Blev medlem: fre 04 maj 2012, 13:36
- Hoj: KTM 990 Adventure R -10
- Ort: Vasa / Finland
- Kontakt:
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
Kan bara hålla med där Stefan
Och efter just den maten så är resultatet detsamma varje gång.... man äter sig så mätt att man knappst orkar släpa sig till soffan
Och efter just den maten så är resultatet detsamma varje gång.... man äter sig så mätt att man knappst orkar släpa sig till soffan
"Bra omdöme får man av erfarenhet... och erfarenhet får man av dåligt omdöme"
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
Absolut Ralf, men skillnaden är väl att man mycket snabbare är tillbaka i matchen igen
Efter t.ex. en varma kötträtt, blir man ju kvar i soffan resten av kvällen
Efter t.ex. en varma kötträtt, blir man ju kvar i soffan resten av kvällen
Alla har vi våra egna mål med att köra hoj, mitt är att ha kul utefter vägen
- Laffe
- 1200cc
- Inlägg: 4486
- Blev medlem: mån 17 dec 2012, 12:52
- Hoj: Africa Twin Hardcore -16
- Ort: Gävle
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
Det hör var precis vad jag behövde vid grillen idag, medans karrén och kycklingen blir klara
"Man kör tills man är framme"
/Lasse
/Lasse
- Peter
- 1200cc
- Inlägg: 4083
- Blev medlem: tis 14 dec 2010, 17:45
- Hoj: Varadero XL 1000-01
- Ort: Uddevalla
- Kontakt:
Re: Sv: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma
Den e go den
skickat från S3-luren
skickat från S3-luren
Peter
http://engstrom.bike/
http://engstrom.bike/
- Laffe
- 1200cc
- Inlägg: 4486
- Blev medlem: mån 17 dec 2012, 12:52
- Hoj: Africa Twin Hardcore -16
- Ort: Gävle
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
Japp! (Inte bara den, efterföljande tre var lika goda )...
"Man kör tills man är framme"
/Lasse
/Lasse
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
I dag gjorde jag lördagsmiddagen lite enkel för mig. Köpte några färska rödspättafiléer som jag enkelpanerade helt lätt och sedan stekte. Serverade med vår ICA's butikslagade (suveränt goda) skagenröra och kokt potatis. YUMMIE!!!
Färsk rödspätta är nog bland de godaste firrarna jag vet, även om det finns mycket gott i den vägen så ligger den väldigt högt på min lista Någorlunda överkomlig i pris också.
Djupfryst undviker jag, och färdigpanerad djupfryst går bort alla dar i veckan
Får dock tillstå att Findus hade en bra variant ett tag, men den var väl FÖR bra, så den utgick efter några månader
Färsk rödspätta är nog bland de godaste firrarna jag vet, även om det finns mycket gott i den vägen så ligger den väldigt högt på min lista Någorlunda överkomlig i pris också.
Djupfryst undviker jag, och färdigpanerad djupfryst går bort alla dar i veckan
Får dock tillstå att Findus hade en bra variant ett tag, men den var väl FÖR bra, så den utgick efter några månader
Alla har vi våra egna mål med att köra hoj, mitt är att ha kul utefter vägen
- Laffe
- 1200cc
- Inlägg: 4486
- Blev medlem: mån 17 dec 2012, 12:52
- Hoj: Africa Twin Hardcore -16
- Ort: Gävle
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
+1 Rödspätta ÄR gott
"Man kör tills man är framme"
/Lasse
/Lasse
- Laffe
- 1200cc
- Inlägg: 4486
- Blev medlem: mån 17 dec 2012, 12:52
- Hoj: Africa Twin Hardcore -16
- Ort: Gävle
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
Bästa frun bjöd på lasagne m gott vin, inte så dumt det heller
Lasse from my iPhone
Lasse from my iPhone
"Man kör tills man är framme"
/Lasse
/Lasse
- Peter
- 1200cc
- Inlägg: 4083
- Blev medlem: tis 14 dec 2010, 17:45
- Hoj: Varadero XL 1000-01
- Ort: Uddevalla
- Kontakt:
Re: Sv: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma
Då får jag väl kontra med fläskfile och potätegratäng och ett par kalla Samuel Adams Fast jag fick laga till det själv
skickat från S3-luren
skickat från S3-luren
Peter
http://engstrom.bike/
http://engstrom.bike/
- Jokern
- 1200cc
- Inlägg: 5011
- Blev medlem: mån 04 jun 2012, 12:34
- Hoj: CRF 1000 DCT-2016
- Ort: Landskrona - Skåne
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
2 feta familje pizza jäklar blev det ikväll efter handbollsmatchen, som Emilia och hennes lag vann med 15 - 7
Livet börjar där asfalten slutar ,,,,,,@,, ,,@,,,,
Varje dag är en HONDA(G)
_______________________
//Flemming
Varje dag är en HONDA(G)
_______________________
//Flemming
- Laffe
- 1200cc
- Inlägg: 4486
- Blev medlem: mån 17 dec 2012, 12:52
- Hoj: Africa Twin Hardcore -16
- Ort: Gävle
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
Lasse from my iPhone
"Man kör tills man är framme"
/Lasse
/Lasse
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
Ja, pizza ja... Det händer att jag gör själv. Fast... det blir ju en LIIITE annan balans mellan bröd och pålägg då
ICA's pizzakit (deg och tomatsås) funkar faktiskt helt OK, Sara Lee har degen varit ohanterligt kladdig i senaste gångerna.
I morgon tror jag det det blir pulled chicken tacos, det ser gôtt ut
ICA's pizzakit (deg och tomatsås) funkar faktiskt helt OK, Sara Lee har degen varit ohanterligt kladdig i senaste gångerna.
I morgon tror jag det det blir pulled chicken tacos, det ser gôtt ut
Alla har vi våra egna mål med att köra hoj, mitt är att ha kul utefter vägen
- Peter
- 1200cc
- Inlägg: 4083
- Blev medlem: tis 14 dec 2010, 17:45
- Hoj: Varadero XL 1000-01
- Ort: Uddevalla
- Kontakt:
Re: Sv: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma
Nämen
skickat från S3-luren
skickat från S3-luren
Peter
http://engstrom.bike/
http://engstrom.bike/
- Laffe
- 1200cc
- Inlägg: 4486
- Blev medlem: mån 17 dec 2012, 12:52
- Hoj: Africa Twin Hardcore -16
- Ort: Gävle
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
Kommer osökt att tänka på Cornelis visa om Hönan Agda
Lasse from my iPhone
Lasse from my iPhone
"Man kör tills man är framme"
/Lasse
/Lasse
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
Men Skye då....
Alla har vi våra egna mål med att köra hoj, mitt är att ha kul utefter vägen
- Jokern
- 1200cc
- Inlägg: 5011
- Blev medlem: mån 04 jun 2012, 12:34
- Hoj: CRF 1000 DCT-2016
- Ort: Landskrona - Skåne
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
Tur man inte är chef i det kök, Skye
Skickat från min ajfone
Skickat från min ajfone
Livet börjar där asfalten slutar ,,,,,,@,, ,,@,,,,
Varje dag är en HONDA(G)
_______________________
//Flemming
Varje dag är en HONDA(G)
_______________________
//Flemming
- Bønne
- 125cc
- Inlägg: 197
- Blev medlem: mån 06 aug 2012, 17:48
- Hoj: XL1000VA 2008
- Ort: Svinninge, Danmark
Re: Mat-tråden, tips på resmat, recept, favoritmat hemma mm
På fredagen blev det Wienerschnitzel, dobbeltpaneret og stegt i smør. Serveret med stegte potatis og grøntsager. Dertil Venstreorienteret nordjysk potatisvatten (Rød Ålborg Akvavit), samt en X Porter fra Midtfyns Bryghus, 8%
Senast redigerad av Bønne den tis 12 maj 2015, 11:46, redigerad totalt 1 gånger.
Bønne
Plan your ride. Ride your plan.
Plan your ride. Ride your plan.