Jamen så är det ju. Mesta jobbet är ju före och efter skottet.
Tidsåtgång för åtgärder av ett vuxet djur.
Före: Röjning av pass. Saltstenar ut. Översyn av torn/skjutstolar mm. Olika antal timmar per år. 1,5-3 timmar för 4-5 personer.
Efter: Urtagning. Transport till hängplats. (i vårt fall gammal lada) "Avklädning" ca 2 timmar.
Vid varmare än 8 grader dygnsmedel, delning i 4 delar och transport till kylrum i anslutning till styckbod. 1 timme.
Styckning/delning av ett djur. Ca 2 timmar.
Finstyckning och infrysning i hemmet. Ca 1-1,5 timme.
Själva skottillfället: En bråkdels sekund.
Det gäller att hålla sig sysselsatt.
